Nur aus Gutem
wird auch Gutes
Der Jahreszeit entsprechend verwenden wir nur Produkte,
gewachsen im Kreislauf der Natur –
teils aus dem eigenen Garten, der eigenen Landwirtschaft
oder von einheimischen Produzenten
und ausgewählten Lieferanten.
Mit großer Freude und Liebe zum Detail
werden diese Zutaten von uns veredelt.
im JULI, AUGUST und SEPTEMBER 2026
DER BAUERNHOF
LIEFERT
und die Küche bleibt kalt
"LIEGLS JAUSE"
Montag - Abend
Unsere Vielzahl an “Schweinereien”
- in liebevoller Handarbeit hergestellt -
und Produkte aus dem eigenen Garten
finden den Weg auf’s Teller.
Ob Salami, Wurstspezialitäten, Leberkäse
verschiedene Specksorten oder g'schmackig Eingelegtes und Frisches aus dem Bauerngarten -
bei unserer Jause
ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Angebot richtet sich nach dem, was
die Natur und der natürliche Reifeprozess unserer Schweinereien bieten und ändert sich laufend.
LIEGLS KUCHLSCHAU
DAS BESONDERE MENÜ
(zusätzlich zu unserer Generationenküche)
am Freitag - Abend
Keine Entscheidung treffen zu müssen,
ist manchmal die beste Entscheidung.
Zurücklehnen, genießen
und wir kochen quer durch die Speisekarte
und manchmal darüber hinaus.
Kleine Schau - 4Gang+ 102
Große Schau - 5Gang+ 112
wahlweise mit Weinbegleitung:
klein 32 / groß 39
