Kärntner Käsnudel

Füllung Zutaten: 400 g Vollmilchbröseltopfen (Fa. Sonnenalm, Klein St. Paul) 200 g mehlige, gekochte, aufgepresste Erdäpfel Nudelminze (Die Nudelminze erkennt man am braun gefärbten Stiel und am kräftigen Geruch der rundlich geformten Blätter) Kerbel Porree Salz...
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